Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1/4 di tazza più 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
- 2 1/2 libbre cosce di pollo tagliate, senza pelle e con osso.
- Sale e pepe nero appena macinato.
- 1 cipolla grande, affettata sottilmente.
- 3 spicchi d'aglio grandi, tritati.
- Una lattina da 28 once di pomodori a cubetti.
- 2 chipotles in scatola in adobo, tritati grossolanamente.
- 1 tazza di brodo di pollo.
