Ingredienti di pollo Yakitori

ingredienti

1. ⅔ tazza di salsa di soia.
2. ½ tazza di acqua.
3. 2 cucchiai di vino di riso mirin.
4. 2 cucchiai di aceto di riso.
5. ⅔ tazza di zucchero di canna chiaro.
6. 1 cucchiaino di zenzero, tritato.
7. 1 spicchio d'aglio, tritato.
8. 5 cucchiaini di amido di mais.