Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 3 1/2 tazze di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
- 2 carote, tagliate in diagonale a fettine da 1/2 pollice.
- 6 scalogni, comprese le cime verdi, 5 tagliati in pezzi da 4 pollici, 1 tritato.
- 6 fette da 1/2 pollice di zenzero fresco sbucciato, schiacciato, più 2 cucchiai di zenzero fresco tritato.
- 4 spicchi d'aglio, schiacciati.
