muffin al cioccolato senza latte

Muffin con gocce di cioccolato (senza latte)

1. 2 tazze di farina per tutti gli usi.
2. 1 1/4 tazza di zucchero semolato.
3. 2 cucchiaini di lievito in polvere.
4. 1/2 cucchiaino di sale.
5. 2 uova.
6. 1/2 tazza d'acqua.
7. 1/3 di tazza di olio di cocco al burro, sciolto.
8. 2 cucchiaini di vaniglia.