ricetta della torta di natale al rum

½ tazza (113 g) di burro. 150 ml di rum originale Captain Morgan.
...
Per la pastella della torta:

1. 2 tazze (240 g) di farina.
2. 1 cucchiaino (4 g) di lievito in polvere.
3. 1 cucchiaino (4 g) di cannella in polvere.
4. ½ cucchiaino (2 g) di zenzero in polvere.
5. ¼ di cucchiaino (1 g) di noce moscata grattugiata.
6. 1 cucchiaio (6 g) di scorza d'arancia fresca.
7. 1 tazza (226 g) di burro, ammorbidito.
8. 1 tazza (200 g) di zucchero semolato.