Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 3 cucchiai di olio d'oliva diviso.
- 1/4 tazza di succo di lime spremuto fresco (succo di 2 lime)
- 1⁄4 di tazza di coriandolo fresco tritato.
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso (o pepe) in scaglie.
- 4 spicchi d'aglio tritati.
- 2 cucchiaini di zucchero di canna.
- 3/4 cucchiaino di cumino macinato.
- 6 cosce di pollo con osso (o senza).
