ingredienti
- 1/4 tazza di succo di limone fresco.
- 1 spicchio d'aglio piccolo, grattugiato.
- 1 cucchiaino di senape di Digione.
- 1/4 cucchiaino di sale marino, più a piacere.
- Pepe nero appena macinato.
- 1/2 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero, facoltativo.
- 1/4 a 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva.
- 1/2 cucchiaino di timo fresco o essiccato, facoltativo.