Ingredienti classici dei muffin inglesi

Muffin inglesi classici

• 2 tazze di latte intero.
• 3 cucchiai di miele.
• 2¼ cucchiaini di lievito secco attivo.
• 1 uovo grande.
• 4 cucchiai di burro fuso.
• 5½ tazze di farina per pane.
• 1 cucchiaino e mezzo di sale.
• 2 cucchiai di olio di canola, diviso.