Ingredienti classici di Strawberry Shortcakes

Shortcakes

• 10 cucchiai di burro non salato freddo, tagliato a pezzetti più altro per le padelle.
• 3 1/2 tazze di farina per tutti gli usi.
• 1/2 tazza di zucchero semolato.
• 1 cucchiaio. lievito in polvere.
• 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio.
• 1/4 cucchiaino. sale.
• 1 3/4 tazze di panna.