ingredienti
- 3 banane molto mature (344 grammi; escluse le bucce)
- 3/4 tazza di farina di cocco (87 grammi)
- 5 uova grandi (250 grammi)
- 1/3 di tazza di zucchero di cocco (50 grammi)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (1 grammo)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (6 grammi)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 grammi)
- 1/4 cucchiaino di sale marino fino (2 grammi)