Ingredienti delle ciotole di gamberetti al cocco e lime

Ingredienti 1x 2x 3x

• 2 tazze di riso al gelsomino bianco.
• 1 tazza di latte di cocco dalla lattina.
• 3 cucchiai di olio di cocco diviso.
• Succo di 1 lime.
• 1/2 tazza di coriandolo tritato grossolanamente.
• 1 libbra di gamberetti crudi sbucciati e puliti.
• 2 cucchiaini di aglio in polvere.
• 2 cucchiaini di peperoncino in polvere.