Avvolgere gli ingredienti
- 4 foglie intere di cavolo verde.
- 1 tazza di bulgur, cotto, (questo sarà 1/2 tazza secco / crudo)
- 1 tazza di carote, grattugiate.
- 1 tazza di cetriolo, tagliato a listarelle.
- 1 tazza di peperone rosso, tagliato a listarelle.
- 1 tazza di germogli di soia.
- 1/2 tazza di salsa di arachidi, ricetta sotto.