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cucinare le lenticchie nere sul fornello

cucinare le lenticchie nere sul fornello

In una grande casseruola o in una padella profonda, cuocere a fuoco lento le lenticchie nere con il brodo, l'acqua e le spezie per circa 15-20 minuti finché sono teneri. Scolare il liquido in eccesso. Assaggiare e, se si serve così com'è, condire con ulteriore sale e pepe se necessario. Oppure utilizzali direttamente nella nostra insalata di lenticchie o in altre ricette.

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