Copycat Chipotle Carnitas ingredienti

Ingredienti Metrica consueta degli Stati Uniti

• 1 tappo di grasso di maiale arrosto (da 3 ½ a 4 libbre) tagliato a 1/8 di pollice (vedere nota 1)
• sale e pepe nero appena macinato.
• 1/2 tazza d'acqua.
• 2 foglie di alloro.
• 1 grande rametto di timo fresco.
• 2 cucchiaini di bacche di ginepro intere (vedi nota 2)