Ingredienti della quiche di mais e pomodoro

ingredienti

1. 6 cucchiai di farina 00, più una quantità per il piano di lavoro.
2. 1/2 ricetta di pasta per crostata a fiocchi.
3. 10 uova grandi.
4. 2 tazze di crema fraiche.
5. 2 tazze di latte intero.
6. 2 cucchiaini di sale.
7. 1 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
8. 2 cucchiai di timo fresco tritato finemente.