ingredienti
- 4 cosce di pollo con osso e senza pelle.
- 4 cosce di pollo con osso e senza pelle.
- Sale grosso e pepe macinato fresco.
- 1 uovo grande.
- 2 tazze di cornflakes schiacciati.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna, (facoltativo)