Ingredienti per insalata di cuscus e noci

ingredienti

• 1 tazza e mezzo di acqua.
• 2 cucchiai di olio vegetale.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 1 tazza di couscous, istantaneo, medio.
• 1/3 di tazza di cipolla verde, tritata.
• 2 pomodori, medi, freschi, tritati.
• 4 once di formaggio feta, a basso contenuto di grassi.
• 4 once di noci della California, sgusciate.