Crab Cake Sliders con ingredienti piccanti Mayo

ingredienti

• 1 libbra di polpa di granchio Ho usato la polpa di granchio fantasia di Bumble Bee.
• 1/2 peperone rosso a dadini piccoli.
• 5 scalogni affettati finemente.
• 2 spicchi d'aglio tritati.
• Succo di 1/2 limone.
• 1/2 tazza di cracker finemente tritati o pangrattato di panko.
• 1/4 tazza di maionese.
• 1 uovo grande.