ingredienti
- 1/2 tazza di panna acida.
- 1/2 tazza di maionese.
- 2 cucchiai di rafano in bottiglia sgocciolato.
- Polpa di granchio da 1 libbra, raccolta senza guscio.
- 1 tazza di pangrattato secco.
- 3 scalogno comprese le cime verdi, tritate.
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato.
- Un pizzico di pepe di Caienna.