Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 450 g di foglie di spinaci baby, lavate e asciugate.
- 1/3 di tazza di burro non salato, diviso.
- 1 cipolla, tritata.
- 3 spicchi d'aglio, tritati finemente o tritati.
- 4 cucchiai di farina 00.
- 1 tazza di latte, o metà e metà.
- 1 pizzico di noce moscata macinata, facoltativo.
- 1 pizzico di pepe di Caienna, facoltativo.
