INGREDIENTI
- 1 (confezione da 16 oz) gnocchi di patate acquistati in negozio o fatti in casa.
- 2 cucchiai di burro non salato.
- 4 once di bistecca di prosciutto, a dadini.
- 3 cucchiai di scalogno tritato.
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- 1 tazza di panna.
- 2 once di parmigiano grattugiato, più una quantità per guarnire.
- 1 tazza di piselli dolci surgelati, scongelati e divisi.