ingredienti
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
- 5 spicchi d'aglio, tritati.
- 3 scalogni, tagliati a fettine sottili.
- 2 porri, solo le parti bianche e verde chiaro, mondati e tagliati a fettine sottili.
- 1 scalogno medio, tritato.
- 1 filetto di acciuga, scolata.
- Un pizzico di peperoncino tritato.
- 1 libbra di spaghetti, tagliatelle spezzate a metà .