Ingredienti cremosi delle linguine di gamberetti

ingredienti

• Fettuccine da 3/4 libbre.
• 1 libbra di gamberetti crudi grossi pelati e puliti (21-25 ct)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• 1/2 cipolla (media), tritata finemente.
• 2 cucchiai di burro non salato.
• 1 spicchio d'aglio tritato.
• 1/3 di tazza di vino bianco ho usato Chardonnay.
• 2 tazze di panna da montare.