ricetta pizza croccante con pollo di bufala

ingredienti

1. Impasto per pizza (congelato, in scatola o fatto in casa)
2. 1,5 libbre di petto di pollo.
3. 1-2 cucchiai di salsa di bufala.
4. 2 tazze di mozzarella grattugiata.
5. formaggio erborinato o condimento ranch per condire.
6. 1 cipolla rossa piccola tagliata a listarelle sottili (oa proprio piacimento)