Ingredienti per torte di gamberetti croccanti

ingredienti

• 1 libbra di gamberetti medi sbucciati e sgusciati, tritati finemente.
• ⅓ tazza di maionese.
• ¼ di tazza di pangrattato.
• 1 uovo grande.
• 1 cucchiaio di rafano preparato.
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata.
• sale kosher e pepe nero.
• 5 cucchiai di olio d'oliva.