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Croccante
Ingredienti della Wiener Schnitzel croccante con confettura di mirtilli rossi

Ingredienti della Wiener Schnitzel croccante con confettura di mirtilli rossi

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Cleros Valentini

Wiener Schnitzel croccante con confettura di mirtilli rossi

Farina per tutti gli usi.
2 uova.
1 1/2 c. briciole di pane secco semplici.
4 cotolette di vitello.
sale.
pepe bianco appena macinato.
olio di canola.
Conserve di mirtilli rossi.

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