Ingredienti friabili del pane di mais alla dattero e noci

ingredienti

• ½ cucchiaino di semi di cumino.
• ¾ metà tazza di noci pecan.
• 1 cucchiaio di olio vegetale.
• 1 ¾ tazze di farina di mais gialla grossolana (preferibilmente macinata a pietra)
• ¾ tazza di farina per tutti gli usi.
• 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere.
• 1 cucchiaino di sale.
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.