ingredienti
- 2 1/2 tazze di mele da cucina, (2 grandi Granny Smith e 1 grande Golden Delicious) sbucciate e affettate.
- 1 cucchiaino di succo di limone.
- 1 cucchiaino di cannella + 1 cucchiaio di zucchero.
- 10 cucchiai di burro, sciolto.
- 3/4 di tazza di zucchero.
- 1 uovo, leggermente sbattuto.
- 3/4 tazza + 1 cucchiaio di farina non sbiancata.
- 1/2 cucchiaino di sale.