Lapetiteepicerievegan
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 2 libbre di spalla di agnello disossata rifilata, tagliata a cubetti da 3/4 di pollice.
- sale.
- Pepe macinato fresco.
- 1 cipolla media, tritata.
- 2 cucchiaini di curry in polvere.
- 2 cucchiai e mezzo di farina per tutti gli usi.
- 1/3 di tazza di vino bianco secco.
