Come scongelare la passata di pomodoro congelata? Per scongelare una grande quantità di concentrato di pomodoro, è sufficiente trasferire la pasta congelata dal congelatore al frigorifero e scongelare per una notte. Sarà pronto per l'uso al mattino. Per piccole quantità di concentrato di pomodoro, prendi diverse cucchiaiate di concentrato e mettilo direttamente nel piatto durante la cottura.