differenza tra baccello di vaniglia ed estratto

I baccelli di vaniglia sono in realtà i baccelli che crescono su una pianta di orchidea vaniglia simile a una vite. ... Anche se questi baccelli possono essere acquistati interi o puliti, molti preferiscono acquistare una versione più economica, chiamata estratto di vaniglia. L'estratto di vaniglia è costituito dai granelli del chicco che sono stati macerati con alcool e acqua.