Melanzana

devo mettere a bagno le melanzane prima della cottura

devo mettere a bagno le melanzane prima della cottura

Molte ricette richiedono di salare e sciacquare le melanzane prima di cuocerle per esaltarne l'amaro. ... Questa tecnica di ammollo delle melanzane affettate o tritate in acqua salata è particolarmente utile quando si fanno le melanzane grigliate. Puoi mettere le melanzane in salamoia per usarle in qualsiasi ricetta (che richieda o meno la salatura) usando questo metodo.

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Ripieno di crema di formaggio, spinaci, parmigiano e aglio, questo salmone batte tutto quello che si trova in un ristorante....Riempimento:120 g di fo...
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Ingredienti della zuppa di manzo di verdure saporite
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