Dopo aver corretto gli effetti di altri fattori di rischio come il consumo di alcol e il fumo, gli scienziati hanno concluso che due o più tazze di caffè al giorno equivalevano a una riduzione del 10% della morte complessiva per gli uomini ea una riduzione del 15% della morte complessiva per le donne, quando rispetto ai non bevitori di caffè.