Ingredienti per risotto con piselli facili

ingredienti

• 50 g di burro.
• 1 cipolla, tritata finemente.
• 300 g di piselli freschi surgelati o cotti.
• 1,7 l di brodo vegetale caldo.
• 350 g di riso per risotti.
• 200 ml di vino bianco.
• 25 g di parmigiano, o alternativa vegetariana, grattugiata.
• 2 buone manciate di germogli di piselli.