Istruzioni
- Mettere la farina, lo zucchero e il sale nella ciotola di un robot da cucina e frullare alcune volte per amalgamare.
- Aggiungere il burro a dadini freddo e frullare il composto fino a formare delle briciole grossolane con alcuni pezzi delle dimensioni di un pisello, quindi smettere di mescolare. ...
- Aggiungere 7 cucchiai di acqua ghiacciata e frullare fino a formare grumi umidi o palline.