Biscotti
- 3 tazze (375 g) di farina per tutti gli usi, più un extra per le mani e il piano di lavoro *
- 50 g di zucchero semolato.
- 2 cucchiai di lievito in polvere senza alluminio (sì, cucchiai)
- 1 cucchiaino di sale.
- 180 g di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti.
- 1 tazza (240 ml) di latticello freddo *
- 2 cucchiai (30 ml) di panna o latticello.