peperoni ripieni facili

ingredienti

1. 6 peperoni, varietà di colori.
2. 1 libbra di carne macinata magra.
3. ½ tazza di cipolla, tagliata a dadini.
4. 2 cucchiaini di aglio tritato.
5. 1 tazza di riso bianco cotto.
6. 1 cucchiaino di sale.
7. 14 oz. piccoli pomodori a cubetti.
8. 8 oz. salsa di pomodoro, divisa.