A dadini

Ingredienti facili del risotto al pomodoro

Ingredienti facili del risotto al pomodoro

ingredienti

  1. Olio extravergine d'oliva.
  2. 1 cipolla grande, a dadini (circa 1 1/2 tazze)
  3. Sale e pepe.
  4. 1 ½ tazza di riso arborio o carnaroli.
  5. Un pizzico di fiocchi di peperone rosso.
  6. 2 spicchi d'aglio.
  7. ½ bicchiere di vino bianco.
  8. 2 tazze di pomodori rossi maturi a dadini.

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