ingredienti
- Pancetta affettata da 1/4 di libbra, tagliata trasversalmente in strisce da 1/2 pollice.
- 1 libbra di cotolette di tacchino, tagliate a strisce da 1/2 pollice per 1/2 pollice.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- 10 once di spinaci pre-lavati.
- 1/2 tazza di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
- 3/4 cucchiaino di rosmarino essiccato, sbriciolato.