uova di zabaione

zabaione, zabaione) - сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока.
...
Обычный состав эгг-нога:

1. яйцо
2. сахар
3. молоко и / или сливки
4. алкоголь - ром, виски, бренди - в алкогольной версии напитка
5. специи - корица, мускатный орех или другие по вкусу