disidratatore per chips di melanzane

Posizionare le fette di melanzane sui vassoi di un disidratatore e disidratare su frutta / verdura (circa 135 gradi) per 4-5 ore fino a quando non sono completamente asciutte e croccanti. Ti consigliamo di controllare i vassoi circa 3-4 ore poiché alcune fette più sottili potrebbero essere pronte prima. Lasciar raffreddare completamente le melanzane prima di riporle in un contenitore.