ingredienti
- 1 melanzana.
- 1 cucchiaino di sale.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 2 cucchiaini di condimento alle erbe italiane essiccate.
- 1 1/2 tazza di salsa marinara.
- 6 grandi foglie di basilico, tagliate a listarelle.
- 1 1/2 tazza di mozzarella grattugiata.