Ingredienti degli anelli di melanzane

Anelli Di Melanzane Ripiene

• 2 noccioli di melanzane piccoli dadi.
• 1 dadi piccoli di carota.
• 2 cipolle verdi tagliate a fettine sottili.
• 2 cucchiai di castagne d'acqua tritate grossolanamente.
• 4 funghi tritati.
• 2 uova leggermente sbattute.
• 1 cucchiaio di aglio in polvere.
• 2 cucchiaini di condimenti per pollame.