ingredienti
- 1-1 / 2 libbre di carne macinata.
- 1 cipolla media, tritata.
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
- 1 lattina (14-1 / 2 once) di pomodori in umido, non scolati.
- 1 lattina (10 once) di salsa di enchilada.
- 1 o 2 cucchiaini di cumino macinato.
- 1 uovo grande, sbattuto.
- 1-1 / 2 tazze di ricotta al 4%.