Quando aggiungi un paio di tuorli in più al tuo scramble, finirai con una colazione più gustosa e il grasso nei tuorli aiuterà a prevenire la cottura eccessiva che potrebbe verificarsi. Gli albumi avanzati possono essere conservati in frigorifero o congelati per essere utilizzati in seguito per la cottura o la cottura al forno. Iscriviti alla nostra Newsletter!