Ingredienti del Pan di Spagna Featherlight

Featherlight Pan di Spagna

• 4 uova.
• Zucchero super fino.
• Farina per torte.
• miscela di crema pasticcera o budino istantaneo alla vaniglia in polvere.
• 1 cucchiaino. cremor tartaro.
• bicarbonato di sodio.
• marmellata di albicocche.
• 1 1/4 c. crema pesante.