Cocktail di fico Sidecar
- 2 oz. Remy 1738 infuso di fichi. 1 oz. Cointreau. 1 oncia. succo di limone fresco. scorza di limone.
- Per il cognac Remy 1738 infuso di fichi: 1 fichi missionari neri. 1 bottiglia di cognac Remy Martin 1738. Sciroppo di zucchero di canna.
- Per lo sciroppo semplice di zucchero di canna speziato: 2 c. zucchero di canna. 2 c. acqua. 3 chiodi di garofano. 2 bastoncini di cannella. 1 baccello di vaniglia.