Verdure cotte istantaneamente con ingredienti all'aglio

Verdure al forno con aglio

• 1 libbra di verdure fresche (cavolo cinese, verza, cavolo riccio, bietola, germogli di taccole, crescione, ecc.)
• 1 cucchiaino. olio extravergine d'oliva.
• 1 cucchiaino. aglio tritato.
• 2 cucchiai. vino di riso o sake.
• sale.