Ingredienti per torta al cioccolato senza farina

ingredienti

1. 1 tazza (170 g) di gocce di cioccolato semidolce o agrodolci.
2. 8 cucchiai (113 g) di burro non salato, a temperatura ambiente.
3. 149 g di zucchero semolato.
4. 1/4 cucchiaino di sale.
5. 1 o 2 cucchiaini di caffè espresso in polvere, facoltativo.
6. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, facoltativo.
7. 3 uova grandi.
8. 1/2 tazza (43 g) di cacao olandese.