ingredienti

  1. Impasto.
  2. 400 g di farina di pane bianco forte, più una quantità per spolverare.
  3. 100 g di farina di semola fine o farina di pane bianco forte.
  4. 1 bustina di lievito secco.
  5. ½ cucchiaio di zucchero semolato dorato.
  6. 300 ml di acqua tiepida.
  7. olio extravergine di oliva, per finire.
  8. Topping basilico e pomodorini.